WOCHENKARTE
25.06.19 - 06.07.19

 

  • Das Sommergetränk:
    Hausgemachter „Umeshu“ Pflaumensaft nach traditioneller Rezeptur:
    Pur / gespritzt 0,25L 3,80/2,80
    Als Sommercocktail mit Cremant/Soda/Minze 0,25L 6,20

  • Babyspinatsalat / gebratene Eierschwammerln / Jungzwiebeln (A,F,N) 8,20

  • Ofengebackene, marinierte rote Rüben / Matjes / Wasabimayonnaise (C,D,G) 7,20

  • Gebratene Maishendlbrust / Ingwer und Jubgzwiebeln / Mirin-Sojasauce (A,F,N) 11,80

  • Kalbsleber mit Gemüse im Wok gebraten, scharf gewürzt (A,F,N) 13,80

  • Gesüßte Sesamknödel / Butterbröseln / Zwetschkenröster (A,G,N) 6,20

 
 

Achtung:
Die Sojasauce beinhaltet Gluten!
Die Sojasauce ist ein universelles Würzmittel in der Chin. Küche und ist in fast allen Chin. Speisen mehr, oder weniger intensiv vorhanden.
Sollten Sie glutenintolerant sein, fragen Sie bitte nach, ob wir auch Speisen ohne Sojasauce für Sie zubereiten können.