WOCHENKARTE22.–25. Juli 2025
APERITIV/DIGESTIV
Bonanto Aperitivo: „Der ultimative Wermut aus Barcelona“ (5cl)
on the rocks / Soda 7,80 €
mit Cremant 10,80 €
Bier der Woche: Hofstettner Granit Bier (Fl.0,33l) 5,80 €
SPEISEN
Sommerfrischer, kalter Glasnudelsalat aus Mungobohnenmehl / Sichuanpfeffer-Chili Öl / Sesampaste / Knoblauch. (A,F,N) 12,80 €
Gehackte Ente, scharf gewürzt, mit frischen Kräutern
auf Salatschiffchen / Mangowürfel (A,B,D,F,N) 11,20 €
Thunfischcarpaccio / Jungzwiebeln und Olivenöl (D) 16,80 €
Meeresfrüchte Tempura / Wasabimayonnaise (A,B,C,D,G) 16,20 €
Secreto vom Duroc Schwein / Miso Honig Marinade /
Wokfried Kohlrabi (A,F,N) 15,20 €
NACHSPEISEN
gesüßte Sesamknödel / Butterbröseln / Marillenröster (AGN) 7,80 €