APERITIV/DIGESTIV

Alkoholfrei: Schloß Hardegg, Embrizzo Traubenkombucha 1/8 l   6,20 €
Bonanto Aperitivo, der ultimative Wermut aus Barcelona (5cl)
On the rocks / mit Soda 7,80 €
Mit Cremant 10,80 €
Bier der Woche: Birra Messina Meersalzkristalle (Fl. 0,33 l) 5,80 €

SPEISEN

Kalter Sommersalat mit Glasnudeln aus Mungobohnenmehl / marinierte Gurken / Sesampaste-Sichuanpfeffer-Chiliöl-Dressing (AFN) 11,80 €
Matjes / Babyspinat / in Guochujang marinierte rote Rüben /  Wasabimayonnaise-Dressing (ACDFGN) 12,20 €
Thunfischcarpaccio / Jungzwiebeln / Olivenöl (D) 17,20 €
„Scharfer Fisch“ – in Sichuanpfeffer-Chiliöl pochierter Wolfsbarsch / Enokipilze (ADFN) 15,80 €
Wokfried Kalbsleber mit Gemüse, scharf gewürzt (AFN) 15,80 €

NACHSPEISEN

gesüßte Sesamknödel / Butterbröseln / Marillenröster (AGN) 7,80 €